L'oignon des Côtes du Nord est cultivé à Langueux, Yffiniac et Hillion. Cet oignon, "le jaune paille des vertus", est conditionné dans les coopératives locales. Il est parfois vendu sur le bord des routes, par des petits producteurs.

Maison à deux pièces prolongée à gauche par un logis à pièce unique nau rez-de-chaussée. Le gros-oeuvre est édifié en moellons de granite et schiste. Les fenêtres sont protégées par des barreaux en fer.
Auteur(s) du descriptif : Pichouron Patrick

Maison de type ternaire construite en moellons de granite et schiste. L'encadrement des baies et les chaînes d'angles sont édifiés en brique. Elle est composée d'un sous-sol semi-enterré dont le mur antérieur est monté en moellons de granite polygonaux, d'un rez-de-chaussée surélevé, d'un étage carré et d'un comble abrité sous un toit à croupes à égout retroussé. Eléments de décor : brique (baies, chaînes d'angles, bandeau), appareil polygonal.
Auteur(s) du descriptif : Pichouron Patrick

STATUE de la Vierge polychrome d°

Maison de plan rectangulaire construite en moellons de granite et schiste. Elle est composée d'un rez-de-chaussée à deux pièces et d'un étage de comble. Éléments de décor : menuiserie (lucarne).
Auteur(s) du descriptif : Pichouron Patrick

Maison de type ternaire et dépendance en retour d'équerre construites en moellons de granite et schiste.
Auteur(s) du descriptif : Pichouron Patrick

Maison à deux corps en équerre construite en moellons de granite et schiste. Elle est composée d'un sous-sol, d'un rez-de-chaussée surélevé et d'un étage de comble.Maison construite en 1928 d'après la tradition orale.
Auteur(s) du descriptif : Pichouron Patrick

Maison mitoyenne de type ternaire construite en moellons de granite et schiste. Eléments de décor : ferronnerie, corniche en bois.Maison datant du 3ème quart du 19ème siècle.
Auteur(s) du descriptif : Pichouron Patrick

Ce vaste ensemble se compose d'une partie probablement réservée aux bureaux et à la vente, composé d'un bâtiment en avancées en angle dont la façade présente un pan coupé. On y accède par un petit escalier et une rampe et l'entrée est protégée par un auvent. Derrière se développe un bâtiment rectangullaire rythmé par la présence de grandes fenêtres à intervalles régulier et couvert par une terrasse. Enfin, accolées à ce dernier, cinq travées couvertes par des toits à longs pans en tôle ondulée, constituaient les espaces de production de l'usine.Cette usine, sous la raison "Mont Carmel", fabriquait des habits de travail. Elle a été créée après la Seconde Guerre mondiale et a fermé au milieu des années 1990. Elle est actuellement occupée par diverses entreprises.
Auteur(s) du descriptif : Cucarull Jérôme

Maisons anciennes

Rue Saint-Guillaume avec dentellières, personnes, voitures, boutiques, années 1960

Station de haras. Projet de construction. Quatre plans représentés : un de façade, un de coupe et deux de niveau. Mention de relevés métriques.

Vue de la cathédrale et de l'Hôtel de Ville

Le char du 'Boeuf gras' (char de la boucherie) et ses représentants lors de la fête de fleurs du 28 mai 1905

Cantine scolaire : réfectoire

Groupe scolaire Curie. Surface d'ensemble des dortoirs 2, 3 et 4 des cours complémentaires. Description à ce même niveau d'éléments de toits, également toits de l'école primaire apposés aux bâtisses des dortoirs. Orientation nord-sud en marge de plan.

Le Joint français s'agrandit et s'implante à Saint Brieuc. Malgré quelques inconvénients, ce site offre de nombreux avantages, notamment la main d'œuvre et le cadre de vie. Visite de l'usine et présentation des techniques de fabrication des joints.

A Saint Brieuc, les agricultrices ont manifesté pour dénoncer la politique agricole. Elles revendiquent de meilleures conditions de travail et souhaitent également que leur travail soit reconnu en obtenant un statut propre d'agricultrice.