Ferme de Varvéguez (Plouaret)
De plan rectangulaire orienté vers le nord, c´est-à-dire vers la cour et le chemin d´accès, l´édifice était protégé des vents de nord-est par plusieurs bâtiments aujourd´hui disparus. Il a été élevé en moellon de granite à l´exception des encadrements des ouvertures, chaînes d´angles, rampants et souches de cheminée en pierre de taille de granite. L´ancienne charpente et les poutres ont été conservées. Le logis est couvert d´un toit à longs pans ; pignons découverts à rampants et crossettes, souches de cheminées moulurées. Le corps de logis est un bâtiment à double orientation. Le rez-de-chaussée est desservi au nord et au sud par une porte en plein cintre et éclairé par trois fenêtres rectangulaire orientées au sud (seule la fenêtre centrale, ébrasée est d´origine). La clé de la porte nord en T, caractéristique de cette époque, porte le millésime 1664 et l´inscription suivante : "AY LE COZ KNE NICOLAS". Le sol du logis est en terre battue. A droite de la porte d´entrée, on trouve un saloir mural et sa pierre à saler ainsi qu´un lave-mains. Un petit jour éclaire la pierre à saler. La cheminée, assez imposante, est engagée dans le pignon est en position centrale. Elle dispose d´un manteau et de corbeaux à double ressaut en granite. Les jambages sont moulurés et représentent de façon assez frustre, le visage du maître de maison à droite et celui de sa femme à gauche. Elle servait à chauffer le rez-de-chaussée et à faire cuire la nourriture. A gauche de la cheminée se trouve un "Kuzh Gwele". Cette alcôve, destinée à recevoir le lit-clos, est aménagée dans l'épaisseur du mur de la salle.La chambre à feu de l´étage carré était desservie par un escalier extérieur (probablement perpendiculaire au pignon) et la porte haute, également en plein cintre. Une fenêtre au nord, et deux fenêtres au sud donnent de la lumière à l´étage. La cheminée, encadrée d´une niche de chaque côté, est engagée dans le pignon ouest en position centrale. Si les corbeaux sont de forme géométrique simple, les piédroits sont soigneusement décorés. Le pignon oriental est percé d´un jour rectangulaire au rez-de-chaussée et d´un oculus de forme circulaire à l´étage.Un puits de type trégorrois se situe à l´ouest immédiat du logis, ses pierres ont été pillées.Cet ensemble bâti ancien à vocation agricole est situé à 1 200 mètres au sud-sud-ouest du bourg de Plouaret et à 136 mètres d´altitude. Il se trouve à 100 mètres au nord d´un affluent du Saint-Ethurien. Le toponyme est orthographié "Arvarveguer" sur le cadastre de 1835, "ar Varvéguer" sur la carte d'État-Major établie au 19e siècle et s´écrit aujourd´hui Varvéguez. On peut rejoindre le ferme depuis le nord par le bourg de Plouaret, en passant par Kerdanet, ou depuis le sud-est, par le hameau de Saint-Jean. Vers l´ouest, un chemin permettait autrefois de rejoindre le hameau de "Lan Bian" aujourd´hui Lann Vihan. La cour de la ferme est accessible par le nord-est. Des cinq bâtiments figurant sur le cadastre ancien, seul un logis subsiste. Il a été construit en 1664 pour Nicolas Le Coz (mariage célébré le 13/11/1662 à Plouaret avec Marguerite Pezron (?) ; il est décédé le 13/02/1691 à Plouaret à l'âge de 50 ans). L´élévation postérieure orientée vers le sud a été remaniée dans la 2e moitié du 19e siècle ou au 20e siècle (percement de deux fenêtres au rez-de-chaussée).
Auteur(s) du descriptif : Lécuillier Guillaume
Par : L'inventaire du patrimoine
